Descrição
País: Argentina
Tipo: Tinto Seco
Cor: Rubi
Teor Alcóolico: 13%
Maturação: Cubas de aço Inox
Aroma: Frutado onde se destacam aromas de groselha, ameixa madura, notas especiarias e pimentão.
Região: Valle de Uco
Safra: 2019
Uva: Cabernet Sauvignon
Temperatura: 14°C - 16°C
Gustativo: Na boca, é equilibrado, com caráter varietal e bom corpo.
Produtor: Bodegas Salentein
Harmonização: Carnes Vermelhas, grelhados, massas, queijos.
A linha Portillo privilegia as qualidades da uva para mostrar todo seu frescor, sem sofrer influência da madeira. É justamente o que você encontrará neste Cabernet Sauvignon, com suas notas vegetais e de frutas negras, um álcool bem integrado e taninos sólidos, marca registrada da Cabernet.
Bodegas Salentein
A Bodegas Salentein nasceu pelo sonho de Mindert Pon, um visionário holandês que se
encantou pela Argentina, seus vinhos e cultura. Mais do que isso, Mr. Pon foi pioneiro
em instalar a bodega no Vale do Uco, tido hoje como uma das melhores regiões
argentinas para a produção de vinhos de alta qualidade.
Seus 800 hectares de vinhedos variam de altitude entre 1.050 e 1.700 metros e se beneficiam da pura água do degelo da neve. O lado humano é muito bem representado pela maestria da equipe de enologia, liderada por José ‘Pepe’ Galante para os vinhos de alta gama e conduzida por Gustavo Bauzá para as linhas Portillo e Killka.
O objetivo da Salentein é expressar em cada garrafa de vinho a geografia única do Vale do Uco e o fazem com grande sucesso.
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