Descrição
País Argentina
Tipo: Tinto Seco
Cor: Violeta
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: 12 Meses Em Asb (american Standard Barrel), Barricas de Carvalho Americano Com Capacidade Para 200 Litros Com Tostagem Especial Para Destilados.
Aroma: Intenso nariz de fruta preta (ameixa) e passas, pimenta verde, defumados e caramelo
Região: San Juan
Safra: 2020
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Temperatura: 14°C - 16°C
Gustativo: Explosão de fruta na boca, seguida de caramelo e pimenta. Encorpado e equilibrado. Taninos macios. Final médio e intenso.
Produtor: Finca Las Moras
Harmonização: Carnes Vermelhas, grelhados, massas, assados e queijos.
Fina Las Moras
Finca Las Moras é a grande responsável por colocar San Juan no mapa vinícola portenho.
Após pesquisas e estudos nos anos 90, buscando as variedades mais adequadas e os melhores sistemas de plantio, a equipe liderada por Eduardo Casademont logrou produzir os melhores vinhos da região a preços inacreditáveis.
Os vinhedos estão espalhados nos três principais vales da província (Pedernal, Tulum e Zonda), e seguem práticas sustentáveis.
Entre os destaques,estão o Gran Syrah, eleito o melhor Syrah do Novo Mundo no “Six Nations Wine Challenge”, e o melhor Syrah da Argentina pelo Descorchados; Los Intocables, com passagem em barricas previamente usadaspara o Bourbon;e a linhaBarrel Select, grandes barganhas, que aliam frutado generoso e toques especiados do carvalho.
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