Descrição
Kit Vinhos Aurora Reserva, contém:
1 Vinho Aurora Reserva Merlot
1 Vinho Aurora Reserva Cabernet Sauvignon
1 Vinho Aurora Reserva Chardonnay
1 Vinho Aurora Reserva Tannat
2 Vinho Condor Carménère Tinto
País: Brasil & Chile
Tipo: Seco
Teor Alcoólico: 12,5%
Aroma: Seu aroma é frutado, destacando notas de frutas vermelhas.
Região: Bento Gonçalves & Valle Central
Safra: 2019
Uva: Merlot, Chardonnay, Tannat e Cabernet Sauvignon, Carménere
Temperatura: 14°C - 18°C
Gustativo: Em boca, elegante, com bom corpo, paladar muita agradável e excelente persistência.
Produtor: Vinícola Aurora
Harmonização: Este vinho mostrará toda sua personalidade acompanhando carnes como carré de cordeiro, entrecot grelhado e costela bovina, queijos leves e embutidos como copa e salame italiano.
Vinícola Aurora
A história começa em 1875, quando imigrantes oriundos do norte da Itália chegaram à Serra Gaúcha. Encontrando paisagem e clima semelhantes ao de seu país de origem, esses desbravadores logo retomaram seus hábitos, dentre eles, a antiga arte da vitivinicultura. Após algumas décadas, em 14 de fevereiro de 1931, 16 famílias italianas de produtores de uva reúnem-se em Bento Gonçalves, para lançar o que depois se transformaria no maior empreendimento nacional do gênero: a Cooperativa Vinícola Aurora. Passado um ano, a iniciativa contabilizava a produção coletiva de 317 mil quilos de uva, já indicando a força do novo negócio. Atualmente, no coração de Bento Gonçalves está a maior e mais premiada vinícola do Brasil. São 1.100 famílias associadas, localizadas na região da serra gaúcha, responsáveis pela produção média de 60 milhões de quilos de uvas e 46 milhões de litros de vinho por ano. A estrutura industrial conta com uma capacidade de estocagem de 74 milhões de litros e área construída de 135.000 m². O acompanhamento técnico sempre constante e o alto investimento em tecnologia garantem a qualidade dos produtos.
Casa Millaman
A casa Millaman tem suas origens no esforço e trabalho do sr. José canepa (1899-1975), um imigrante italiano que chegou ao chile em 1914. Após mais de 30 anos no país, ele comprou – em 1946 – a hacienda fundo Peteroa, propriedade que já tinha vinhas plantadas desde 1940 e uma adega em funcionamento.
Esta vinícola é uma empresa familiar que se destaca no importante cenário vitivinícola chileno por:
Ser proprietária de vinhas com altitudes entre 200m e 600m;
Ter várias vinhas velhas, algumas plantadas entre 1940 e 1959;
Estar comprometida com a preservação do meio ambiente: cerca de 20% de sua área de 750 hectares é preservada com a mata nativa da região, onde são proibidos a caça de animais e o corte de árvores;
Só comercializar vinhos produzidos e engarrafados em sua adega;
Ter um enólogo, Alexis Castro, que nasceu em Curicó e é um grande entusiasta e profundo conhecedor da região.
Pagamento e Segurança
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