Descrição
País Portugal
Tipo: Branco Seco
Cor: Amarelo Palha
Teor Alcóolico: 12,5%
Maturação: Estagia em barricas inox.
Aroma: Aroma de frutas cítricas e tropicas.
Região: Alentejo
Safra: 2020
Uva: 50% Antão Vaz, 25% Encruzado e 25% Verdelho.
Temperatura: 12°C - 12°C
Gustativo: No paladar é macio e fresco com notas de flores e mel.
Produtor: Casa Relvas
Harmonização: Carnes brancas, pescados, frutos do mar, sushi e queijos macios.
Casa Relvas
A Casa Relvas é uma empresa familiar no agronegócio há cinco gerações. Herdade São Miguel foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997, está situada no concelho de Redondo e possui cerca de 350 ha de vinha plantada em solos franco-argilosos, derivados de xisto e possui ainda 97 ha de sobreiros, plantados entre 1998 e 1999.
O restante do espaço está dedicado à criação e preservação de espécies autóctones portuguesas em vias de extinção, tais como o 'burro de Mirandela' e o 'garrano do Gerês', em tempos grandes 'alfaias agrícolas', e que hoje estão em extinção devido à mecanização da agricultura.
Hoje tem uma produção de 6 milhões de garrafas e o primeiro mercado da Casa Relvas é o Brasil. A consistência de qualidade, os preços justos e as certificações de food defense tornam a Casa Relvas num parceiro preferencial não só para o pequeno retalhista como também para as grandes redes.
Além dos vinhos a Casa Relvas tem projeto ambiental, com o desejo de ser cada vez mais sustentável, A Casa Relvas tem hoje cerca de 400 ovelhas. As ovelhas Merino.
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