Descrição
País Portugal
Tipo: Rosé Seco
Cor: Rosada suave
Teor Alcóolico: 12,5%
Maturação: Cubas de aço Inox
Aroma: Frutado, com notas de morangos silvestres
Região: Alentejo
Safra: 2020
Uva: Aragonês, Syrah, Touriga Nacional.
Temperatura: 12°C - 14°C
Gustativo: Jovem, fresco, elegante e equilibrado.
Produtor: Herdade do Esporão
Harmonização: Entradas leves, como saladas, peixes, aperitivos, preparações da cozinha oriental, como sushi e sashimi e queijos de cabra.
Herdade do Esporão
Situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que nos ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente.
Com cerca de 702 ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Biológico. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
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